VUOI PRANZARE NEL RISTORANTE DEI NOSTRI ALLIEVI?

Il ristorante è attività didattica realizzata dai nostri allievi, dalla classe II in avanti, nel progetto di Scuola in Azione con apertura al pubblico come indicato nelle date proposte.

Durante queste aperture le attività didattiche si realizzano vivendo un reale servizio di ristorazione, dalla preparazione del pane fino al servizio del caffè a fine pasto. Una modalità “gustosa” per accrescere le competenze professionali degli allievi.

Il ristorante rappresenta uno fra i progetti PCTO che ci consente di realizzare attività utili allo sviluppo delle competenze per l’imprenditorialità nei nostri allievi (EntreComp). Grazie alle associazioni di categoria che supportano la progettazione didattica di queste attività, anche il ristorante didattico prevede la certificazione dei crediti europei ECVET.