Il ristorante è attività didattica realizzata dai nostri allievi, dalla classe II in avanti, nel progetto di Scuola in Azione con apertura al pubblico come indicato nelle date proposte.
Durante queste aperture le attività didattiche si realizzano vivendo un reale servizio di ristorazione, dalla preparazione del pane fino al servizio del caffè a fine pasto. Una modalità “gustosa” per accrescere le competenze professionali degli allievi.
Il ristorante rappresenta uno fra i progetti PCTO che ci consente di realizzare attività utili allo sviluppo delle competenze per l’imprenditorialità nei nostri allievi (EntreComp). Grazie alle associazioni di categoria che supportano la progettazione didattica di queste attività, anche il ristorante didattico prevede la certificazione dei crediti europei ECVET.
ORIENTAMENTO PROFESSIONALE NEL PROGETTO EUROPEO #SCOPRI IL TUO TALENTO!
Con la fine del mese di dicembre si sono concluse le attività che il nostro Alberghiero propone nel territorio regionale per supportare il progetto dell’Unione Europea per i percorsi di Istruzione Professionale di qualità. Incontri, webinar, MiniStage, laboratori, progetti per scoprire con curiosità la cultura professionale che arricchisce le professioni della ristorazione, del turismo e dell’ospitalità.
Ecco di seguito l’e-Book che raccoglie le attività. Buona lettura (e visione)!
Nel mese di gennaio sono terminati gli eventi di presentazione dell’offerta formativa delle scuole del Collegio. Resta sempre la possibilità di approfondire i percorsi offerti dalle nostre scuole e contattare i Coordinatori Didattici per verificare spazi per iscrizioni o trasferimenti da altre scuole.
La mattinata di orientamento del 18 gennaio (orario: 09.30 – 12.00) sarà utile alle famiglie e agli studenti per un incontro con i docenti e per approfondire quanto necessario per la scelta della scuola secondaria di secondo grado.
Sarà possibile visitare gli ambienti del Collegio ed effettuare colloqui personali con i coordinatori didattici delle scuole.
