ORIENTAMENTO?

L’anno scolastico è concluso e il periodo estivo può essere utile per vivere un’occasione di orientamento o ri-orientamento scolastico. La possibilità di richiedere al Collegio Castelli una valutazione in merito è sempre disponibile agli studenti e alle famiglie.

SCUOLA PRIMARIA e SECONDARIA DI PRIMO GRADO

Le richieste devono essere rivolto al Dirigente Scolastico di settore, prof. Massimo Lago, contattando il Collegio oppure scrivendo a lago.massimo@collegifacec.it

LICEI

Le richieste devono essere rivolte al Dirigente Scolastico di settore, prof. Felice Guzzetti, contattando il Collegio oppure scrivendo a dssuperiori.castelli@collegifacec.it

ISTITUTO ALBERGHIERO EUROPEO

Le richieste devono essere rivolte al Coordinatore Didattico dell’Istituto, prof. Alberto Somaschini, contattando il Collegio oppure scrivendo a alberto.somaschini@collegifacec.it

Raccogliendo richieste da Istituti (percorsi di cinque anni) e Centri di Formazione (percorsi di tre anni più quarto anno), per chiarire la procedura di inserimento o trasferimento è possibile consultare la comunicazione predisposta (scarica >)

La 2^C vince il concorso Cronisti in Classe 2019!

Mercoledì 5 giugno è stata una mattinata di festa per la classe 2^C che si è recata a Milano, presso il Palazzo Lombardia, per ritirare il primo premio del concorso di giornalismo “Cronisti in Classe”, organizzato dal quotidiano “Il Giorno”.

Alla premiazione, svoltasi nella Sala Biagi, erano presenti studenti e studentesse delle scuole primarie e secondarie di primo grado di tutta la regione. Infatti per ogni provincia e per ogni ordine di scuola viene decretato dalla giuria della testata giornalistica un vincitore. La 2^C ha scelto di trattare una forma di disagio giovanile in crescita, l’isolamento o hikikomori, come è indicato con il termine specifico giapponese. Tutta la classe, nei primi mesi di scuola, ha prima ricercato delle informazioni sull’argomento, poi ha sviluppato un questionario per intervistare i coetanei, infine ha scritto gli articoli, rispettando le precise richieste degli organizzatori del concorso, che ogni mercoledì, da febbraio ad aprile, hanno pubblicato sul quotidiano i lavori di tutti i partecipanti.

A fine maggio è quindi giunta la notizia della vittoria: sicuramente una bella soddisfazione per questi “giovani cronisti”.

 

 

Photo Booth alla festa del collegio

Domenica 26 Maggio, durante la festa del collegio, recati allo stand organizzato dagli alunni dell’Istituto Alberghiero, scatta una foto e postala sul tuo profilo facebook utilizzando l’hashtag #festadelcollegio2019.

 

Vieni a festeggiare con noi, ti aspettiamo!

 

PRIMO PREMIO PER ELISA BORRONI

Grande affermazione dell’Istituto Castelli di Saronno nel Concorso per il Miglior Aspirante Sommelier Junior ASPI (Associazione Sommelier Professionisti Italiana).  Una doppietta: primo posto per Elisa Borroni e secondo per  Samuele Ferrari, entrambi alunni della 5^ alberghiero della nostra scuola. Domenica 5 maggio 2019, nella splendida cornice della Villa Reale di Monza, si è svolto il concorso per il miglior aspirante sommelier di Lombardia.

Nutrita e agguerrita la partecipazione: poco più di una trentina di partecipanti in rappresentanza dei principali istituti alberghieri di Lombardia. Nel primo pomeriggio, a porte chiuse, una prima prova scritta con annessa degustazione  a cui hanno partecipato tutti i concorrenti. Solo i primi migliori tre hanno potuto accedere alla prova pratica di finale aperta al pubblico. Tra questi i nostri alunni Elisa e Samuele.

I cinque momenti di quest’ultima lunga ed difficile prova sono stati dapprima l’abbinamento di vini ad un ricco ed elaborato menu in cinque minuti di tempo.  Poi sette minuti per un ‘impegnativa decantazione di un importante  rosso ed infine, in tre minuti, la degustazione dello stesso vino decantato.  A seguire, con l’ausilio di slides e brevi video una serie di 20 domande di cultura generale, variamente  legate al mondo del vino,  alle quali i concorrenti hanno dovuto rispondere alla giuria. Ultimo scoglio: versare il contenuto, senza lasciarne nemmeno una goccia, di una bottiglia di bollicine, Blanc de Blanc in sette bicchieri. Senza poter rabboccare nessuno di sette bicchieri una seconda volta.

Nonostante la comprensibile emozione, Elisa e Samuele, hanno affrontato brillantemente le prove, dividendosi il podio. Che cosa ha determinato la vittoria di Elisa Borroni?  Ottimi entrambi nella degustazione, la differenza l’ha fatta, probabilmente, la decantazione e il servizio dello stesso vino decantato: impeccabile quello sfoderato da Elisa. Dal canto suo, Samuele Ferrari è stato fin troppo dettagliato nella spiegazione di vini abbinati, tanto da sforare il tempo concesso.

In conclusione, il presidente dell’Aspi Giuseppe Vaccarini, alla presenza del delegato ASPI   per gli Istituti alberghieri Fabio Mondini e dell’Assessore alla Cultura del Comune di Monza, Maffè, hanno premiato Elisa Borroni con il trofeo del vincitore.

Una grande affermazione per il Castelli di Saronno, ottenuta anche grazie alla Docente di Sala Elisa Vismara che ha brillantemente preparato i nostri alunni, portandoli al successo. Non è la prima volta che succede: questa volta un Elisa (Vismara) ha portato alla vittoria un’altra Elisa (Borroni).

 

FATTORIA PASQUE’

I bambini hanno visitato la fattoria e partecipato a due laboratori: trasformiamoci in mugnai e coccole ai cuccioli.

GRUPPO INTERESSE SCALA 2019

Il GIS – Gruppo di Interesse Scala del Collegio Castelli ha concluso il suo percorso annuale assistendo il 10 aprile al balletto “Woolf Works” presso il teatro alla Scala di Milano.

I 30 alunni aderenti alla proposta culturale (che rientra nel Piano dell’Offerta Formativa ed è estesa a tutto il triennio) ringraziano Stefania Ballone, ballerina del Corpo di ballo della Scala, che ha accolto l’invito della scuola ed ha contribuito a preparare gli studenti allo spettacolo scaligero.

 

Alcune foto dell’evento:

Vittoriosi al concorso “A Colpo d’occhio”!

Il 29 marzo si è tenuta la premiazione del concorso fotografico “A colpo d’occhio”, organizzato dagli studenti del Liceo Artistico della Scuola Manfredini di Varese.

Ecco i vincitori e i premi:

Giacomo Cabella di 2^B: primo premio sia nella categoria “movimento” che nella categoria “natura”!

Alice Moltrasio di 2^D: primo premio nella categoria “fuori tema” e la menzione speciale nella categoria “movimento”.

Diego Borinelli di 2^A: secondo premio nella categoria “movimento” e premio foto con il maggior numero di “like” su Facebook.

Federico Bossi di 2^D: secondo premio per la categoria “natura”.

Amhed Raza di 2^C: menzione speciale nella categoria “fuori tema”.

Luca Brambilla di 2^D: menzione speciale nella categoria “movimento”.

 

Complimenti a tutti i partecipanti e al prof. Mazza che li ha guidati in questo progetto.

 

Un’altra medaglia d’oro ai giochi matematici

Il 14 marzo, Pi Greco Day, alcuni alunni di seconda media sono stati ospiti del Politecnico di Milano.

Alle prese con problemi di calcolo, geometria e anche di una stampante difettosa di cui dovevano calcolare il numero di copie, hanno affrontato molte squadre.

Inoltre, hanno avuto modo di assistere a due brevi conferenze sul Pi Greco.

Al termine della giornata, la squadra de “I Calcolatori” (Andrea, Giorgio, Jacopo e Lorenzo della 2°B), ha raggiunto il gradino più alto del podio.

COMPLIMENTI a tutti i nostri ragazzi e ragazze partecipanti!

VIGNIFICHIAMO: dalla vigna al nostro vino!

Entra nel vivo il progetto di sviluppo vinicolo dell’Alberghiero del Collegio Castelli. Vignifichiamo prevede la cura e l’elaborazione (fra vigna e cantina…) delle etichette dei nostri allievi all’interno dell’Azienda Vigne Olcrù nell’Oltrepo’ Pavese.

Tutta la filiera di produzione, dalla vendemmia fino allo studio della commercializzazione del prodotto finale, sono curate dagli studenti del Collegio Castelli. Quest’anno le due etichette che nascono dalla vendemmia 2018 sono: Mistral (Bonarda DOC) e Feel Blanc (Chardonnay). 500 bottiglie di vino che rappresentano una piccola produzione appassionata dei nostri allievi!

Guarda lo storytelling che riassume le prime tappe del progetto.

English Summer Camp Sec. I Grado

La Scuola Secondaria di I Grado in vacanza studio nella…terra di Harry Potter!

Destinazione: Rendcomb College Cotswolds

Date: 7 – 21 July 2019

Presentazione programma: Lunedì 17 Dicembre alle ore 18.00, presso il salone teatro del Collegio Castelli.

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