EVENTI APERTI AL TERRITORIO

Alcune attività della Summer School sono aperte agli studenti delle classi II e III medie del territorio. Sei appuntamenti fra aule e laboratori per “assaggiare” alcuni spunti dell’offerta formativa. Trovate a fianco la brochure con le attività e il modulo per prenotare la vostra presenza alle attività di interesse (è possibile prenotarsi in modo flessibile alle attività gradite).

SUMMER SCHOOL ISTITUTO ALBERGHIERO 2026!

GLI EVENTI RISERVATI AI NOSTRI ALLIEVI

Le lezioni stanno per terminare, ma le attività in Collegio non si fermano per il nostro alberghiero. Mancano pochi giorni all’avvio della Summer School che propone attività curiose, approfondimenti, momenti di riflessione e occasioni di crescita. 23 attività animano l’agenda di questa edizione, attività rivolte ai nostri allievi del biennio.

Seconda cena di beneficenza nel progetto Una Stella per Betlemme

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In questa seconda occasione i nostri allievi del IV anno avranno il piacere di cucinare con lo Chef Stellato Andrea Marinelli del Ristorante Olio di Origgio. Una cena stellata il cui ricavato sarà devoluto al Commissariato in Terra Santa che gestisce le scuole Cattoliche di Betlemme. Una gustosa opportunità che consente di fare del bene agli allievi che vivono in un contesto di instabilità e di conflitto. 

I posti per la cena sono limitati e il contributo economico per sostenere l’iniziativa è pari a € 100,00 a persona. Le prenotazioni saranno raccolte a partire dal giorno 08/04/2026 contattando direttamente la segreteria del Collegio. 

Ringraziamo il Ristorante Olio di Origgio e l’Enoteca Vago di Lazzate/Saronno per la collaborazione per l’evento.

Il menu della serata

Benvenuto della cucina

Ricciola Hamachi con daikon, salsa ponzu e agrumi

Bottoni di pasta fresca, barbabietola, radicchio tardivo e blu di capra

Rana pescatrice, morchelle ripiene, aglio orsino e salsa di sedano rapa al vin jaune

Limone, yuzu e verbena

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Pane fatto in casa

Caffè e piccola pasticceria

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I vini della serata

Franciacorta Brut Cuvée 22 DOCG CASTELLO BONOMI – Metodo Classico

Bianco di Bianchi Sicilia DOC Bayamore FIRRIATO 2024

Custoza Superiore Cavalchino AMEDEO 2023

Liquore Salvia e Limone

Immagini dalla prima edizione della cena di beneficenza…

Alcuni scatti della prima cena del Progetto con lo Chef Davide Oldani dello scorso 2 febbraio.