Un ``nuovo`` Alberghiero

Cresci il tuo talento!

Un nuovo percorso scolastico con programmazione europea.
Una scuola personalizzata ed efficace per crescere talenti e professionalità del Made in Italy nella ristorazione, nel mondo dell’ospitalità e nel turismo.

Il confronto con il contesto europeo in crescita, fra studio e lavoro, con i professionisti del settore e con la tradizione didattica del Collegio, ci ha consentito di definire un nuovo progetto didattico con valori internazionali e programmazione europea.

Grazie agli strumenti di autonomia e personalizzazione della recente riforma ministeriale degli Istituti Professionali, con il presente anno scolastico prende il via un percorso che prevede:

  • l’incremento delle ore di pratica professionale del 50% rispetto al quadro orario ministeriale;
  • la progettazione di un percorso personalizzato con un docente/tutor che si occupi della crescita culturale e professionale di ciascun allievo;
  • la certificazione dei crediti europei E.C.V.E.T. per ogni anno di corso e per tutte le attività di alternanza scuola lavoro;
  • un progetto di alternanza scuola lavoro che prevede, fra attività obbligatorie e facoltative, il doppio delle ore minime previste dalla normativa;
  • un progetto di imprenditorialità che accompagna gli allievi dal terzo al quinto anno: ristorante didattico (con apertura al pubblico), botteghe scuola per produzioni di nicchia, sviluppo di prodotti alimentari (ad esempio il progetto vigna scolastisca);
  • attività di orientamento e ricerca attiva del lavoro (con sportello di intermediazione al lavoro con riconoscimento ministeriale).

ORIENTARE E ORIENTARSI…

Per approfondire l’offerta formativa dell’Istituto a indirizzo europeo, consulta la brochure che è in distribuzione negli eventi di orientamento nel territorio. Per informazioni, visite presso l’Istituto e attività di orientamento contatta il Coordinatore Didattico dell’Istituto, prof. Alberto Somaschini, in Collegio oppure alla mail: alberto.somaschini@collegifacec.it

ISCRIZIONI E COSTI

Le scuole del Collegio Castelli sono Pubbliche e Paritarie in quanto gestite da un ente privato. La frequenza dei corsi di studio prevede il versamento di una retta. A supporto economico delle famiglie è attivo un sistema di agevolazioni che possono supportare fino ad oltre il 40% del valore economico della retta. Di seguito sono disponibili informazioni più dettagliate.